วันศุกร์ที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2556

Feeling : เมื่อครั้ง YWC10 ถึงวันสัมภาษณ์ YWC11

ณ วันนี้ก็ผ่านมา 1 ปีเต็ม กับความตื่นเต้นและความผิดหวังที่ยังเก็บไว้ในความทรงจำ
ไม่แปลกอะไรที่คนเราจะพยายามไขว่คว้าหาโอกาส เพื่อทำให้ฝันเป็นจริง

เมื่อ1ปีที่แล้ว ฉันเองเป็น 1 ในกลุ่มคนเป็นร้อยที่มีโอกาสได้ ผ่านเข้ามาสู่รอบสัมภาษณ์ค่าย YWC 10 ในวันที่รู้ว่ามีรายชื่อผ่านเข้ารอบสัมภาษณ์เป็นอะไรที่ดีใจอย่างบอกไม่ถูก
พยายามลดความตื่นเต้นลงและสร้างความมั่นใจให้กับตัวเอง
แต่คงยังไม่พอเท่าที่ควร พูดง่ายๆก็คือ "ไม่ติดค่าย YWC10" นั่นเอง






การบ้านเมื่อปีที่แล้ว ให้เขียนถึงเนื้อหาที่จะทำให้มีผู้ชมออนไลน์รายการ The Voice Thailand ในอินเตอร์เน็ตเป็นจำนวนมาก อ่านเนื้อหาที่ต้องเขียนแล้ว นึกถึงการตลาดมาก่อนเรื่องแรกเลย และก็นึกถึงอย่างคนทั่วๆไป ที่หนีไม่พ้น วิดิโอ Full HD และด้วยความที่ไม่ถนัดด้านการตลาดนี้เอง ทำให้รู้สึกว่าเขียนออกมาได้ไม่ดีเท่าไหร่นัก


การบ้าน content รอบสัมภาษณ์ YWC10
และวันสัมภาษณ์ค่ายก็มาถึง YWC10 จัดสัมภาษณ์ที่ตึก CP Tower
เรารีบไปแต่เช้าเลย เพราะกลัวว่าคนจะเยอะ แล้วก็เป็นแบบนั้น คนสัมภาษณ์หาที่นั่งรอจับจองกันเต็มพื้นที่ เนื่องมาจากฝ่ายทะเบียนยังไม่เรียบร้อยดี ทำให้ยังเปิดลงทะเบียนไม่ได้ จนกระทั่งความพร้อมมาถึง เราเดินไปลงทะเบียนแล้วได้ บัตรเบอร์ C07 รหัส 1024 


เบอร์ C07  
หลังจากนั้นก็มานั่งรอในห้องรวม เพื่อรอเรียกตามคิว บรรยากาศภายในห้อง จะมีพี่ๆคอยดูแลและให้รายละเอียดเกี่ยวกับค่ายว่าถ้าได้เป็น1ในค่าย YWC10 เราจะได้ทำความรู้จักกับอะไรบ้าง ค่ายของปีก่อนๆเป็นยังไง รวมไปถึงมีคณะกรรมการบางท่านเข้ามาให้กำลังใจน้องๆที่นั่งรอสัมภาษณ์ แต่ที่เฮฮาระหว่างนั่งรอเรียกเข้าห้องสัมภาษณ์ ก็คงจะเป็นพี่ๆจาก sanook.com ที่เข้ามาสร้างสีสันให้ภายในห้องมีเสียงหัวเราะมากขึ้น


บรรยากาศในห้องรอคิวเข้าสัมภาษณ์

"เบอร์ C07" เสียงเรียกหมายเลขตามบัตรที่ได้รับดังขึ้น ได้เวลาเข้าห้องสัมภาษณ์จริงๆแล้วล่ะ
บอกได้เลยว่า ณ ตอนนั้น ตื่นเต้นมากๆ มีเอกสารที่พี่ทีมงานมอบให้ถือเดินเข้าห้องสัมภาษณ์
เป็นข้อมูลส่วนตัวของเราที่ได้ทำการสมัครลงทะเบียนในเว็บไซต์ก่อนหน้านี้

เอกสารที่ทีมงานมอบให้
ทำยังไงก็ไม่หายตื่นเต้นซะทีและสิ่งนี้เองเป็นตัวแปลสำหรับของเราในการเข้าสัมภาษณ์ครั้งนี้
ถ้าเราควมคุมความรู้สึกตื่นเต้นนี้ไม่ได้ เราก็จะคุมสติตัวเองไม่ได้
แล้วก็เป็นแบบที่คิด เราเองตื่นเต้น พูดแนะนำตัวเสียงสั่น และรู้ตัวเองเลยว่า ตอบคำถามไม่ตรงประเด็นและไม่ชัดเจน ทั้งยังนำเสนอตัวเองได้ไม่เพียงพอ รวมทั้งแสดงออกถึงความไม่มั่นใจออกไป
ทำให้เราต้องพบกับความผิดหวังจากค่าย YWC10 ไปในปีที่แล้ว

ถึงแม้ว่าเราจะไม่ติดค่าย YWC10 แต่ประสบการณ์ในครั้งนั้นทำให้เราได้อะไรใหม่ๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็นมุมมองความคิดของพี่ๆค่ายYWCรุ่นก่อนๆที่เข้ามาเล่าประสบการณ์ให้ฟัง และกำลังใจจากพี่ๆที่น่ารัก โดยเฉพาะพี่พริ้วที่คอยให้คำแนะนำต่างๆจนกระทั่งผ่านเข้ารอบสัมภาษณ์ในครั้งนั้น (แต่หนูขอโทษ หนูทำไม่ดีในรอบสัมภาษณ์นั้นเอง TT)


ขอบคุณคำแนะนำดีดีและกำลังใจ
จากพี่ @priwziest ด้วยนะคะ ^^

และในปีนี้เป็นอีกครั้งที่เราตั้งใจ เข้าสู่สนามที่ท้าทายอย่าง YWC11  มันไม่ใช่การแข่งขันแต่เป็นการท้าทายความสามารถในสิ่งที่เรารักจะลงมือทำ และมีความตั้งใจในสาย Web Content จริงๆ



หลังจากที่ทราบข่าวการเปิดรับสมัครค่ายก็ใจจดใจจ่อว่าหัวข้อปีนี้จะเป็นอะไร 
พอถึงวันเปิดรับสมัครค่ายวันแรก ก็ตรงไปที่สาขา Web Content เพื่อที่จะดูรายละเอียดทันที
ในปีนี้ หัวข้อที่ได้คือ "สิ่งที่ตัวเองสนใจและชอบที่สุด"
หลังจากเขียนเสร็จเรียบร้อยก็อัพลงบล๊อค และกดส่งงานเป็นอันเรียบร้อย ลงสมัครเป็นคนที่ 40 พอดีเลย เลขสวยเลขสวย ><"

คนที่ 40 พอดีเลย

ที่เหลือก็แค่รอลุ้นผลวันประกาศรอบเข้าสัมภาษณ์ ลุ้นอยู่หลายวันตั้งแต่ได้ส่งข้อมูลการสมัครไป
หลายอย่างคิดอยู่ในหัว เราจะได้โอกาสแบบปีที่แล้วรึเปล่า เราจะได้รับเลือกจากคนเป็นร้อยได้หรือไม่
และวันที่ประกาษผลก็มาถึง เข้าดูเว็บตั้งแต่เช้าเลยทีเดียว แต่ก็รอทั้งวัน สุดท้ายเว็บก็เริ่มมีการเคลื่อนไหว แค่อัพสถานที่เข้าสัมภาษณ์เราก็ตื่นเต้นแล้ว นั่งรอลุ้นกระสับกระส่ายเลยทีเดียว
และเมื่อปุ่ม"ประกาศผล"โผล่ขึ้นมาก็รีบกดดูทันที ผลปรากฏว่า "มีรายชื่อผ่านเข้ารอบ" ค่ะ
ถึงกับดีใจกระโดดโลดเต้นกันเลยทีเดียว จัดการเปิดดูการบ้านค่ายที่จะทำอย่างรวดเร็ว
และพบกับหัวข้อ "ฉันเกลียดอะไรในสังคมไทยและฉันจะแก้ไขมันด้วย....."
จากนั้นกติดสอบเรื่อยมาและยังคิดไม่ตกกับหัวข้อที่จะเขียน
วันสุดท้ายของการส่งการบ้าน เป็นวันสุดท้ายที่เราสอบเสร็จพอดี
ทำให้มีเวลาทำการบ้านอย่างน้อย 9 ชม. จนในที่สุดผลงานก็ได้ถูกเข้าเมล์ไปในเวลาก่อนหมดเขตส่งเพียง 5 นาทีเท่านั้น

ลุ้นจนวินาทีสุดท้ายจริงๆ และก็มาถึงวันนี้ วันที่สัญญากับตัวเองว่า "ต้องทำให้ดีกว่าเดิม" จะไม่ให้พลาดแบบคราวที่แล้วอีกแน่นอน และเพราะเป็นโอกาสสุดท้ายที่มีสิทธิในการสมัครค่าย YWC ตามคุณสมบัติ เพราะฉะนั้นแล้ว ปีนี้เป็นปีที่สำคัญ ที่เราจะต้องคว้าโอากาสนี้มาให้ได้


"ฉันอยากเป็นส่วนหนึ่งในค่าย YWC11 สาขา content" Fighting!!

วันอังคารที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2556

Food : เนื้อเน้นๆ โปรตีนล้วนๆ กับเมนูใหม่ "Proteen" ของ Bar-B-Q Plaza

29 ก.ย. 56
 อาทิตย์สิ้นเดือนแบบนี้ ป่ะป๊าพามาทานมื้อใหญ่
แต่ก็รู้สึกว่าแอบคุ้มอยู่นะเนี่ย
กับเมนูใหม่ของ Bar-B-Q Plaza

กับชุด "Proteen" เนื้อเน้นๆ โปรตีนล้วนๆ ><

ไปกัน 4 คน จะสั่งชุดเล็กที่ทานได้ 1-2 ก็ออกจะไม่คุ้ม เพราะคงทานกันไม่อิ่ม
ดูพุงแต่ละคนแล้ว คงต้องเป็นชุดกลางค่อยโอเคหน่อย

มาดูรายละเอียดของเมนูกันดีกว่าค่ะ ^^



ชุด High Power หรือ 333.-/ชุด
เหมาะสำหรับ 2 ท่าน
(เฉลี่ยเพียงท่านละ 167 บาท) 

ในชุดมี 8 ปิ่นโต
 ถ้าสั่งชุดหมู ข้างในประกอบด้วย
- เนื้อหมู 4
- หมูสามชั้น 1
- เบคอน 2
- เห็นออรินจิ 1

 ถ้าสั่งชุดเนื้อ ข้างในประกอบด้วย
- เนื้อสไลด์ 4
- เนื้อติดมัน 3
- เห็นออรินจิ 1

*กะหล่ำปลีซอยเติมไม่อั้น

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

ชุด Super Power หรือ 555.-/ชุด
เหมาะสำหรับ 3-4 ท่าน
(เฉลี่ยเพียงท่านละ 139 บาท)

ในชุดมี 13 ปิ่นโต
 ถ้าสั่่งชุดหมู ข้างในประกอบด้วย
- เนื้อหมู 6
- หมูสามชั้น 1
- เบคอน 2
- กุ้ง 1
- ปลาหมึก 1
- เห็นออรินจิ 1
- เห็ดเข็มทอง 1

 ถ้าสั่งชุดเนื้อ ข้างในประกอบด้วย
- เนื้อสไลด์ 5
- เนื้อติดมัน 4
- กุ้ง 1
- ปลาหมึก 1
- เห็นออรินจิ 1
- เห็ดเข็มทอง 1

*กะหล่ำปลีซอยเติมไม่อั้น

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


ชุด Max Power หรือ 777.-/ชุด
เหมาะสำหรับ 4-6 ท่านขึ้นไป
ในชุดมี 18 ปิ่นโต

 ถ้าสั่่งชุดหมู ข้างในประกอบด้วย
- เนื้อหมู 8
- หมูสามชั้น 1
- เบคอน 3
- กุ้ง 1
- ปลาหมึก 1
- เห็นออรินจิ 1
- เห็ดเข็มทอง 1
- แซลมอน 1
- หอยเชลล์ 1

 ถ้าสั่งชุดเนื้อ ข้างในประกอบด้วย
- เนื้อสไลด์ 7
- เนื้อติดมัน 5
- กุ้ง 1
- ปลาหมึก 1
- เห็นออรินจิ 1
- เห็ดเข็มทอง 1
- แซลมอน 1
- หอยเชลล์ 1

*กะหล่ำปลีซอยเติมไม่อั้น

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

เอาล่ะค่ะ แนะนำเมนูใหม่กันไปเรียบร้อยแล้ว
มาดูชุดที่ปอยสั่งมาทานกับครอบครัวกันดีกว่า ><"

ปอยสั่งชุด Super Power หรือ 555.-/ชุด มาค่ะ
ปิ่นโตซ้อนกันสูงเชียวล่ะ >___<


ทางร้านจะวางซ้อนกันมาทีเดียวเลยค่ะ โดยมีกล่องกระดาษครอบไว้ 
เพื่อให้ง่ายต่อการเสิร์ฟ และยังพอดีกับปริมาณปิ่นโตที่สั่งเป๊ะเลยด้วย

มาดูปริมาณด้านในกันดีกว่าค่ะ
เริ่มที่เนื้อหมูกันเลย

เนื้อแทรกไขมันกำลังดีเลยค่ะ ไม่ไขมันเยอะเกินไป
ย่างบนเตาร้อนๆจะได้เนื้อนุ่มๆ
มาทั้งหมด 6 ปิ่นโตค่ะ ^^

ตามมาด้วยเบคอนนนนน ^0^

เบคอนเนื้อเยอะดีค่ะ ปกติมันเยอะจนต้องขอเปลี่ยนบ่อยๆ
แต่ในปิ่นโตทั้ง 2 ที่มา เนื้อกำลังดีค่ะ ไม่มีมันเยอะจนเกินไป

มาต่อกันด้วย หมูสามชั้น
โดนป่ะป๊าคีบไปวางบนเตาซะก่อน เลยเหลือมาให้ดูแค่นี้อ่ะค่ะ

บอกก่อนเลยค่ะว่าไม่เคยทานหมูสามชั้นของที่ร้านมาก่อน 
ก็เพิ่งจะได้ลองครั้งแรกเหมือนกัน
พอได้ทานแล้ว รู้สึกว่าเนื้อหมูมันจะนุ่มกว่าปกติมาก
อาจเพราะไขมันเยอะรึเปล่าก็ไม่รู้นะคะ 
แต่ให้เนื้อสัมผัสที่"ลอย"ทีเดียวเชียว ><"
มา 1 ปิ่นโตค่ะ แบ่งกันทานคนละนิดล่ะหน่อย 
แบ่งกันอ้วน ><"

ตามมาด้วยกุ้ง
แต่...กุ้งหายค่ะ ลงเตาไปซะก่อน ถ่ายไม่ทันเลย
แต่อธิบายได้ว่า 
1ปิ่นโตที่ได้มา มี5ตัวค่ะ
ถือว่าปกติ :)

ต่อกันที่ปลากหมึก!!

ได้มาประมาณนี้ค่ะ
เนื้อเด้งๆอวบๆ ไม่มีหนวด ได้แต่เนื้อเน้นๆนะคะ

มาดูด้านเห็ดเพื่อสุขภาพกันบ้าง

เห็ดเข็มทอง 1 ปิ่นโตค่ะ
มาเป็นเส้นเล็กๆไม่อวบเท่าไหร่
และด้วยความเล็กของมัน เลยทำให้เคี้ยวง่ายไม่เหนียวค่ะ

ตบท้ายด้วย เห็นออรินจิ
ฝานเป็นแผ่นบางๆ ทำให้ไม่เหนียวและเคี้ยวง่าย่นกันค่ะ
ถ้าชอบแบบต้มก็ลงน้ำ ถ้าชอบแบบย่างก็ขึ้นเตา
จะได้เนื้อสัมผัสที่ต่างกันนะคะ >w<

ป่ะป๊าถูกใจกับชุดนี้มากเลยค่ะ บอกว่าคุ้มราคาดี
ทานอิ่มและถูกกว่าปกติ 24%
มีกุ้งที่น้องชายชอบ เห็ดเข็มทองที่ม่ะม๊าชอบ
แบบนี้ทำให้สุขกันทั้งครอบครัวค่ะ

และสุดท้ายตอนนี้ทางร้านมีจัดแคมเปญด้วยนะคะ

ทานชุด Proteen แล้ว อย่าลืมถ่ายรูปคู่กับกล่อง ส่งมาร่วมเล่นกิจกรรมกันนะครับเพียงโพสท่าที่คิดว่าบ้าพลังที่สุด
ถ่ายคู่กับกล่องชุดไหนก็ได้ส่งเข้ามาร่วมสนุกกันทางหน้FB: BarBQPlazaThailand หรือ 
Instagram ของคุณพร้อม #BarBQProteen #BarBQPlaza (อย่าลืมตั้งค่าเป็น Public นะครับ)
10 ภาพที่มียอด Like สูงสุด รับคูปองไปทานฟรี 1,000 บาท ร่วมสนุกได้ ถึง 31 ตุลาคม นี้



ใครที่คิดว่า "บ้าพลัง" ต้องไปโดนกันบ้างซะแล้ว
แต่ไม่ใช่หิวจัด จนซัดหมดก่อนนะคะ
รู้ตัวอีกที เกลี้ยง 555
แล้วจะถ่ายรูปลุ้นไม่ทันนะคะ ^^"

อิ่มพุงกางแล้ว ขอตัวไปก่อน
บ๊ายบายค่ะ ^w^