วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2558

พากิน: ตำกุ๊กไก่ ร้านเมนูอีสานเปิดใหม่ซอยศาลาแดง สีลม

พากินมาแล้วจ้าาาา ^0^
วันนี้มีโอกาสได้มาลองร้านอาหารน้องใหม่อย่างร้าน
"ตำกุ๊กไก่ : Tum Googai"

ร้านตำกุ๊กไก่ ตั้งอยู่ในซอยศาลาแดง ที่ปากซอยมีอาคารซิลลิคเฮ้าส์
เข้ามาประมาณ 500 เมตร ขวามือจะเห็นตั้งรับจ้างซ่อมเย็บผ้าอยู่
ให้เดินเข้าไปในช่องนั้น เข้าไปให้สุดจะเห็นร้านอาหารตามสั่ง
ร้านตำกุ๊กไก่จะอยู่ซ้ายมือของร้านอาหารตามสั่งพอดีเป๊ะ 
(หายากนิดนึง เพราะร่มกางเยอะทำให้มองไม่ค่อยเห็น)

หน้าร้านตำกุ๊กไก่ก็ประมาณนี้


เปิดให้บริการ
เวลา 11:00 - 20:00 (11AM - 8PM)
วันจันทร์-วันเสาร์ (Mon - Sat)


เข้ามาในร้านกันดีกว่าข้างนอกอากาศมันร้อน 555
เป็นร้านปรับอากาศ ค่อนข้างเล็กเพราะเป็นตึกแถว 1 ห้อง
แต่ให้ความรู้สึกโล่งโปร่งสบายอยู่เหมือนกันนะ 
คงเป็นเพราะสีสันของร้านและบริเวณที่มีช่องว่างให้เดินอยู่บ้าง


หิวจัดแบบนี้ ไปดูเมนูกันเล้ยยยย!!
เราได้ทานกันที่โต๊ะ 17 
นอกจากจะมีเมนูวางตั้งโต๊ะเห็นได้ชัดเจนแบบนี้แล้ว 
ยังมีแผ่นแยกต่างหากให้สามารถแบ่งปันกันดูเมนูได้อีกด้วยนะ


เวลาสั่งก็จะมีกระดาษเมนูแยกออกมาแบบนี้
ก็ติ๊กกันตามสะดวกเลยจ้า

แต่มีเงื่อนไขนิดนึงเกี่ยวกับระดับความเผ็ด
โดยที่นี่ระดับความเผ็ดปกติจะอยู่ที่ พริก 2 เม็ด
เงื่อนไขก็คือ
- ติ๊กพริก 1 เม็ด คือ เผ็ดน้อย
- ติ๊กพริก 3 เม็ด คือ เผ็ดมาก


สั่งเสร็จเรียบร้อย นั่งรออาหารไป
น้ำก็มาเสิร์ฟ วันนี้เราดื่มเป็นน้ำเปล่ากัน
พร้อมน้ำแข็ง 1 ถัง
ถาดวางเสิร์ฟก็มาแบบเก๋ไก๋ไม่เหมือนใครนะจ๊ะ
ให้อารมณ์ร้านสภากาแฟอยู่เหมือนกันนะ แก้วและถาดหน้าแบบนี้



แล้วข้าวเหนียวก็มาเสิร์ฟบนโต๊ะ
ตอนแรกก็งงๆ นะ ไหนล่ะข้าวเหนียว
คือกระติ๊บที่ใส่มา รูปทรงแตกต่างไม่ใช่ทรงกระบอก
แต่เป็นคล้ายๆ กระเป๋าที่ต้องใช้มือสองข้างดึงให้แยกออกจากกัน
และแล้ว!! เราก็พบข้าวเหนียว 2 ห่ออยู่ภายใน
เป็นอะไรที่สร้างกิมมิคให้กับโต๊ะอาหารได้ดีเหมือนกันนะ


มาดูกันที่เมนูจานแรกกันเลย กับ "คอหมูย่าง"
คอหมูย่างมันน้อย เนื้อนุ่ม เคี้ยวได้ง่าย ไม่เหนียว หอมกลิ่นตอนย่าง
มาพร้อมน้ำจิ้มแจ๋ว รสชาติเข้ากันได้ดี
จานนี้ราคา 85 บาท ทั้งโต๊ะลงความเห็นกันว่าน้อยไปนะ เมื่อเทียบกับราคา = ="


มาดูจานต่อไปกัน เมนูนี้คือ "ตำข้าวโพด"
เนื้อข้าวโพดหวานกรอบ เข้ากับกันดีกับรสชาติส้มตำที่ปรุงมา
จานนี้ใส่ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ, ถั่วลิสงคั่ว
ราคา 65 บาท


เมนู "กุ๊กไก่ตะกร้า"
ตอนแรกแอบวาดภาพไว้ว่าเป็นเนื้อไก่คล้ายๆ ไก่ป๊อป
แต่พอมาเสิร์ฟก็ร้อง ว้าววววว ดูดีกว่าที่คิด
เป็นปีกกลาง 6 ชิ้น ทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นใบเตย
เป็นเมนูที่เราแนะนำเลยนะ ถูกปากเชียวล่ะ
ราคา 90 บาท



มาต่อกันที่ เมนู "น้ำตกคอหมูย่าง"
จานนี้คอหมูค่อนข้างติดมัน ทานตอนร้อนๆ คู่กับข้าวเหนียวเพลินดี
แต่พอเริ่มเย็นมันจะออกแข็งนิดๆ เป็นปกติอยู่แล้ว 
ทำมาได้ไม่เผ็ดดีนะ ปริมาณหอมแดง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง,ข้าวคั่วก็กำลังดีใน 1 จาน
ราคา 85 บาท


เมนู "ตำไทย" ทานแล้วเฉยๆ นะ สำหรับเมนูนี้
แต่วัตถุดิบใหม่ดี มะละกอ แครอท มะเขือเทศ สดกรอบ ไม่แข็งแห้ง
ในเรื่องรสชาติจานนี้มีคอมเม้นว่ายังทำได้ไม่"นัว"พอ อย่างให้ปรับอีกนิดนึง
ราคา 55 บาท


มาถึงเมนูสุดท้ายของโต๊ะอย่าง "ต้มแซ่บกระดูกอ่อน"
เป็นกระดูกหมูอ่อน ที่เนื้อหมูนุ่มแต่กระดูกอ่อนยังไม่ละลายยังเป็นกระดูกแข็งๆ อยู่
มาในน้ำซุปต้มแซ่บที่แซ่บพอตัว ซดได้เรื่อยๆ เพลินดีเหมือนกัน
ราคา 90 บาท


โดยรวมแล้วเป็นร้านที่น่านั่งทานมื้อกลางวัน หลบอากาศร้อนได้ดี
เพราะถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็เย็นพอตัวและไม่มีกลิ่นอาหารอบในร้าน

รสชาติอาหารน่าจะถูกปากฝรั่งมากหน่อย เพราะไม่แซ่บแบบอีสานบ้านเรา (สั่งเผ็ดปกติ)
ถ้าจะะให้แซ่บแบบคนไทยคงต้องสั่งเผ็ดมากแบบพริก 3 เม็ด

ราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับปริมาณ แต่ก็เข้าใจเพราะตั้งอยู่ในย่านสีลม
แถมเป็นห้องปรับอากาศ ราคาก็ประมาณนี้แหละ :)

..................................................

ช่วงนี้เป็นช่วงร้านเปิดใหม่ มีโปรโมชั่นโดนใจอยู่นะ
เราได้ส่วนลดค่าอาหาร 10% 
แล้วยังมีเมนูราคาพิเศษลดครึ่งราคาอย่าง"กุ๊กไก่ตะกร้า"
จากราคาปกติ 90 บาท ลดเหลือ 45 บาท

คอหมูย่าง จากราคาปกติ 85 บาท ลดเหลือ 40 บาท
ตำกุ๊กไก่ จากราคาปกติ 85 บาท ลดเหลือ 40 บาท 

สิ้นสุดโปรโมชั่นอาหารราคาพิเศษวันที่ 31 มี.ค. 58 นี้แล้วนะ

เล่นเอาอยากมาทานกุ๊กไก่ตะกร้าอีกเลยทีเดียว โปรโมชั่นคุ้มอยู่น้า

อิ่มหนำกันแล้วก็ได้เวลาจากลา 
ไว้พาไปกินที่ไหนอีก จะมาอัพเดทให้อ่านกันนะ
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านและรับชมกันจ้า ^0^


ไม่มีความคิดเห็น:

โพสต์ความคิดเห็น